こめの味噌

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大豆原料を使用せず米こうじだけで醸造した新しいタイプの調味料です。米こうじをクリーミーなペースト状に仕上げました。

商品名 こめの味噌
商品価格 866 円
商品概要

原材料 米、食塩

内容量 500g

販売者 マルカ味噌株式会社

あわの味噌

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大豆原料を使用せず雑穀類(あわ)を主原料として醸造した新しい調味料です。穀物の麹をクリーミーなペーストに仕上げました。

商品名 あわの味噌
商品価格 1,013 円
商品概要

原材料 うるちあわ、食塩

内容量 500g

販売者 マルカ味噌株式会社

きびの味噌

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大豆を使用せず雑穀類(きび)を主原料に醸造した新しい調味料です。穀物の麹をクリーミーなペーストに仕上げました。

商品名 きびの味噌
商品価格 1,029 円
商品概要

原材料 うるちきび、食塩

内容量 500g

販売者 マルカ味噌株式会社

ひえの味噌

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大豆原料を使用せず雑穀類(ひえ)を主原料に醸造した新しい調味料です。穀物の麹をクリーミーなペーストに仕上げました。

商品名 ひえの味噌
商品価格 1,061 円
商品概要

原材料 うるちひえ、食塩

内容量 500g

販売者 マルカ味噌株式会社

白菊しょうゆ

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「白菊しょうゆ」は酒粕・米と食塩のみを原料にし本醸造法で製造した調味料です。日本酒の副産物である酒粕を半分くらい用いることで米以外の穀物を使わずに醸造することができました。酒粕は元の原料は酒米ですので、米以外の穀物原料は一切含まれておりません。また、よく質問を受けるのですが酒粕中のアルコール分は行程中に揮散するため製品には残留していません。

 

今年6月で製造を中止する旨がメーカーより発表されています。

販売は可能な限り対応させて頂きます。申し訳ありません。

商品名 白菊米醤油
商品価格 1,566 円
商品概要

原材料 酒粕、米、食塩(塩分17〜18%)

内容量 1,000ml

販売者 白菊酒造株式会社

米醤油

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大豆、小麦を使用せず、米を主原料にして醸造した醤油風調味料です。使用方法は普通の醤油と同様にご利用下さい。コクと旨味を補うために、だしをしっかりとる事をオススメいたします。 塩分濃度は高いので入れすぎにご注意ください。製品ロットによって色の違いが出ることがあります。琥珀色の商品が多いです。

商品名 米醤油
商品価格 719 円
商品概要

原材料 米、食塩

内容量 500ml

販売者 大高醤油株式会社

粟醤油

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大豆、小麦を使用せず粟を主原料にして醸造した醤油風調味料です。見た目は薄いので物足らないように映りますが、味はしっかりとつきます。

商品名 粟醤油
商品価格 751 円
商品概要

原材料 うるち粟、食塩

内容量 500ml

販売者 大高醤油株式会社

ひえ醤油

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大豆、小麦を使用せず、稗を主原料として醸造した醤油風調味料です。小麦、大豆アレルギーの代替食材としてご利用いただけます。合成保存料、合成添加物は使用していません。普通の醤油同様にお使いください。

商品名 ひえ醤油
商品価格 832 円
商品概要

原材料 うるちひえ、食塩

内容量 500ml

販売者 大高醤油株式会社

オーサワ豆乳マヨ

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圧縮法の菜種油、国内産大豆、りんご酢をベースに作った「オーサワの豆乳マヨ」です。豆乳を使用することでクリーミーでより舌触りなめらかな仕上がりになりました。
卵・砂糖・添加物不使用、コレステロールゼロなので、安心してお使いいただけます。隠し味に有機白味噌を使ってコクを出しました。
マヨネーズやドレッシングと同様に、野菜やサラダにかけて。また、調味料やソースとして、さまざまな料理にお使いください。

上ぶたを開けると細口に、回して開けると星型になる「ダブルキャップ」仕様。

商品名 オーサワの豆乳マヨ
商品価格 719 円
商品概要

原材料 菜種油、豆乳、リンゴ酢、有機白みそ、食塩、メープルシュガー、香辛料

内容量 300g

販売者 オーサワジャパン株式会社

A−1マーガリン

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牛乳アレルゲンを含まない香料と圧搾のなたね油を使用している、牛乳、大豆などのアレルギーの方のためのマーガリンです。また、菜種油の製造工場では、大豆油を製造しておりませんので「大豆油」の混入がありません。

要冷商品です。

商品名 A-1マーガリン
商品価格 520 円
商品概要

原材料 】なたね油、食用精製加工油脂(なたね)、食塩、乳化剤(なたね由来)、香料

内容量 225g

販売者 ボーソー油脂株式会社