小麦を肉状に加工したもので、ぶつ切りの肉状にしてあります。薄いしょうゆで味付けていますので、和、洋、中いずれにもバラエティに富んだ料理の素材としてお使いいただける植物たん白缶詰です。小麦からうまれた１００％植物性の食品で、コレステロールはゼロです。 畜肉汚染の影響を心配されている方、美容と健康を心がけている方、菜食の方、生活習慣病予防などヘルシーな毎日の食卓作りにお役立てください。

小麦と大豆をひき肉状に加工したもので、和、洋、中いずれにも料理の素材として自由に味付けができ、ぎょうざなどに使われるひき肉の代用としてお使いいただけます。また、そのままでも食べられるようにした素材缶詰です。 小麦と大豆からうまれた１００％植物性の食品ですので、コレステロールはゼロです。
畜肉汚染の影響を心配されている方、美容と健康を心がけている方、菜食の方のヘルシー な毎日の食卓作りにお役立てください。

本品は小麦タンパク（グルテン）と大豆タンパクを主に本醸造醤油、植物性油脂などを加えたひき肉状の植物たんぱく食品です。ひき肉の代用として、ハンバーグ、ミートソースにご利用ください。蓄肉や魚の病原菌汚染を心配される方に。砂糖、動物性原料、遺伝子組み換え原料は一切不使用。

大豆タンパクを主原料に卵白を加え造られたハム風の植物性たんぱく食品です。動物性油脂、肉エキス、肉フレーバーなどは使用しておりません。ノンコレステロールハムです。

おからとこんにゃくは、どちらも食物繊維がタップリ含まれることで知られていますが、その食物繊維に違いがあります。

おからの食物繊維は「不溶性食物繊維」 で水にとけません。おなかの中でふくれて、少し食べるだけでもお腹が一杯になります。 腸を通るときに、腸の内壁を適度に刺激するので、便通がスムーズになります。

一方のこんにゃくの食物繊維は「水溶性食物繊維」で水に溶けてゲル状になり糖や脂肪分を抱き込みますので、 血糖値の急上昇を防ぎ脂肪の吸収をゆるやかにします。

おからこんにゃくを食べると、2種類の食物繊維がとれて、便通を改善し、生活習慣病を防ぐ働きが見込まれ、 ダイエットとしても良く、とてもすぐれた健康食材です。

フードプロセッサーで砕いてミンチ風にしたり、カットして焼肉風にしたりあなた次第で工夫してください。

小麦グルテンを有機醤油で煮込みました。
マクロビオティック料理では肉の代用食として使われます。コレステロールゼロですのでカロリーや脂肪を制限されている方には特にお勧めいたします。
※マクロビオティックの提唱者、桜沢如一先生のご指導により生まれた商品です。

国内産の大豆を100％使用しています。湯戻しした後にしょうが汁や醤油などで下味をつけたり、湯戻しする湯をだし汁にするとおいしい味が付きます。湯戻し時間はたったの5分です。お肉のような食感になりますので和洋中様々なお料理にご利用いただけます。

「畑の肉」といわれる大豆を主にキャベツ玉ねぎをたっぷり加えた野菜大豆バーグを作り味わい深いトマトソースで煮込みました。お肉は一切し用意しておりません。ノンコレステロールなので肉食を控えたい方、ベジタリアン、美容と健康を気遣う方におすすめです。大変おいしく仕上がっております。

大豆にキャベツと玉ねぎをたっぷり加えて作った野菜大豆バーグに、野菜をじっくり煮込んだこくのあるデミグラス風ソースを加えておいしく仕上げました。ノンコレステロールなので肉食制限の方、美容と健康を心がけている方、菜食の方の健康的な食卓作りにぜひご利用ください。
ノンコレステロールでカロリー40％カットの商品です。本品は畜肉、魚肉、動物性油脂、肉エキス、肉フレーバーは使用していません。