グルテンミート

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小麦を肉状に加工したもので、ぶつ切りの肉状にしてあります。薄いしょうゆで味付けていますので、和、洋、中いずれにもバラエティに富んだ料理の素材としてお使いいただける植物たん白缶詰です。小麦からうまれた100%植物性の食品で、コレステロールはゼロです。 畜肉汚染の影響を心配されている方、美容と健康を心がけている方、菜食の方、生活習慣病予防などヘルシーな毎日の食卓作りにお役立てください。

商品名 グルテンミート
商品価格 378 円
商品概要

原材料 小麦たんぱく、しょうゆ(大豆を含む)、食塩(粗精塩)、昆布エキス、大豆油、砂糖(三温糖)、植物たん白酵素分解物、酵母エキス

内容量 200g(固形物160g)

販売者 三育フーズ株式会社

グルテンバーガー


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小麦と大豆をひき肉状に加工したもので、和、洋、中いずれにも料理の素材として自由に味付けができ、ぎょうざなどに使われるひき肉の代用としてお使いいただけます。また、そのままでも食べられるようにした素材缶詰です。 小麦と大豆からうまれた100%植物性の食品ですので、コレステロールはゼロです。
畜肉汚染の影響を心配されている方、美容と健康を心がけている方、菜食の方のヘルシー な毎日の食卓作りにお役立てください。

商品名 グルテンバーガー
商品価格 378 円
商品概要

原材料 小麦たんぱく、大豆たんぱく(遺伝子組替でない)、大豆油、小麦でんぷん、しょうゆ、植物たん白酵素分解物、塩、酵母エキス、砂糖、コンブ末

内容量 215g

販売者 三育フーズ株式会社

リンケッツ

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大豆をウィンナーソーセージ風に加工したもので、和、洋、中いずれにも料理の素材として自由に味 付けができます。 大豆を主とし、卵白をつなぎに用いて生まれた植物性蛋白食品です。コレステロールは ゼロです。 生活習慣病を心配されている方、美容を心がけている方、菜食の方、のヘルシーな毎日の食卓作りに お役立てください。
商品名 リンケッツ
商品価格 405 円
商品概要

原材料 大豆たん白(遺伝子組替でない)、なたね油、卵白粉、砂糖、植物性粉末ブイヨン(小麦を含む)、塩、植物たん白酵素分解物、香辛料、紅麹色素、レシチン、香料

内容量 190g(固形物133g12本)

販売者 三育フーズ株式会社

オーサワ畑の肉ひき肉タイプ

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本品は小麦タンパク(グルテン)と大豆タンパクを主に本醸造醤油、植物性油脂などを加えたひき肉状の植物たんぱく食品です。ひき肉の代用として、ハンバーグ、ミートソースにご利用ください。蓄肉や魚の病原菌汚染を心配される方に。砂糖、動物性原料、遺伝子組み換え原料は一切不使用。

商品名 オーサワ畑の肉(ひき肉タイプ)
商品価格 494 円
商品概要

原材料 小麦タンパク、大豆タンパク、植物油、小麦でんぷん、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、昆布粉末

内容量 215g

販売者 オーサワジャパン株式会社

大豆のハム

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大豆タンパクを主原料に卵白を加え造られたハム風の植物性たんぱく食品です。動物性油脂、肉エキス、肉フレーバーなどは使用しておりません。ノンコレステロールハムです。

商品名 大豆のハム
商品価格 961 円
商品概要

原材料 大豆タンパク(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、卵白粉、砂糖、塩、植物タンパク酵素分解物、植物性粉末ブイヨン(小麦を含む)、香辛料、レモン、香料、紅麹色素

内容量 400g

販売者 三育フーズ株式会社

テンペ

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ゆでた大豆を「こうじ」の一種テンペ菌で発酵させました。インドネシアでは伝統的な発酵食品です。テンペは消化が良く植物性タンパク質、ビタミンB群、リノール酸、植物繊維、ミネラル、サポニン、イソフラボンが豊富に含まれており、素晴らしい健康食品です。アメリカでは肉に代わる代用食品として一般的に使われており、コレステロールを抑える食品として注目を集めています。テンペは納豆のような糸を引く粘りやクセのあるにおいはなく、納豆や豆乳が苦手な方も抵抗なくお召し上がりいただけます。クセがないからこそいろいろな料理に応用できます。さらに発酵させることによってタンパク質、繊維質が分解され、消化・吸収がよくなります。

商品名 テンペ
商品価格 303 円
商品概要

原材料 大豆(国内産・遺伝子組み換えでない)、テンペ菌、米酢

内容量 120g

販売者 マルシン食品株式会社 

ベジタリアンミートおからこんにゃく

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おからとこんにゃくは、どちらも食物繊維がタップリ含まれることで知られていますが、その食物繊維に違いがあります。

おからの食物繊維は「不溶性食物繊維」 で水にとけません。おなかの中でふくれて、少し食べるだけでもお腹が一杯になります。 腸を通るときに、腸の内壁を適度に刺激するので、便通がスムーズになります。

一方のこんにゃくの食物繊維は「水溶性食物繊維」で水に溶けてゲル状になり糖や脂肪分を抱き込みますので、 血糖値の急上昇を防ぎ脂肪の吸収をゆるやかにします。

おからこんにゃくを食べると、2種類の食物繊維がとれて、便通を改善し、生活習慣病を防ぐ働きが見込まれ、 ダイエットとしても良く、とてもすぐれた健康食材です。

フードプロセッサーで砕いてミンチ風にしたり、カットして焼肉風にしたりあなた次第で工夫してください。

商品名 おからこんにゃく
商品価格 402 円
商品概要

原材料 おから(国内産丸大豆・遺伝子組み換えでない)、こんにゃく粉(国産)、やまいも(国産)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)(原料の一部に大豆を含む)

内容量 340g

販売者 株式会社 マーマ食品

セイタン

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小麦グルテンを有機醤油で煮込みました。
マクロビオティック料理では肉の代用食として使われます。コレステロールゼロですのでカロリーや脂肪を制限されている方には特にお勧めいたします。
※マクロビオティックの提唱者、桜沢如一先生のご指導により生まれた商品です。

商品名 セイタン
商品価格 421 円
商品概要

原材料 小麦たん白、醤油(有機)(大豆・小麦を含む)

内容量 180g

販売者 株式会社純正食品マルシマ

オーサワ大豆ミートひき肉風

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国内産大豆を100%使用したひき肉風の代用肉としてお使い頂ける大豆ミートです。湯戻したったの5分でお使いいただけます。缶詰タイプを使うのが多い方にはこちらの乾燥したものをお使いするのをお勧めいたします。

商品名 オーサワ大豆ミートひき肉風
商品価格 454 円
商品概要

原材料 大豆(国内産)遺伝子組み換えでない

内容量 130g

販売者 オーサワジャパン株式会社

オーサワ大豆ミートから揚げ風

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国内産大豆を100%使用したから揚げ風の代用肉としてお使い頂ける大豆ミートです。湯戻したったの5分でお使いいただけます。缶詰タイプを使うのが多い方にはこちらの乾燥したものをお使いするのをお勧めいたします。

商品名 オーサワ大豆ミートから揚げ風
商品価格 421 円
商品概要

原材料 国内産大豆・遺伝子組み換えでない

内容量 90g

販売者 オーサワジャパン株式会社