良質のボリビア産の有機白胡麻を丹念に焙煎しました。そのまま、又はすってお使いいただけます。

すりつぶすとゴマの風味は高まりますので、直前にすることをお勧めします。

良質のボリビア産有機黒胡麻を丹念に焙煎しました。すり胡麻にしていただくと、ごまの香りがよりいっそう広がりますので、使う寸前にすることをお勧めいたします。

開閉自由のチャック付になっています。

自給率１％未満の貴重な国産のごまを無漂白、無着色、無燻蒸で丁寧にいりあげました。国内産のゴマは非常に貴重なため、通常輸入したものなどでは流通しない粒の小さいものも使っています。こういった商品も以前はなかったので、少しでも国産品を使う方が増えれば作る人も増えて、自給率ＵＰに貢献するのではないかと思います。

自給率１％未満の貴重な国産のごまを無漂白、無着色、無燻蒸で丁寧にいりあげました。国内産のゴマは非常に貴重なため、通常輸入したものなどでは流通しない粒の小さいものも全て使っています。こういった商品も以前はなかったので、少しでも国産品を使う方が増えれば作る人も増えて、自給率ＵＰに貢献するのではないかと思います。

現在欠品中です。秋の収穫までお持ちください

向井の手作りシリーズにも使われている希少価値のある大粒で入念に粒選りしたトルコ産の金胡麻を、少しずつ手煎りしておりますので、風味豊かな製品になっております。

パラグアイまたはボリビア産の有機白ごまを丁寧にいり上げ、その後粗引き製法で風味を逃さないようにパック詰め致しました。

ボリビアまたはパラグアイ産の有機黒ごまを丁寧にいり上げ、その後粗引き製法で風味を逃さないようにパック詰め致しました。

自給率１％未満の貴重な国産のごまを無漂白、無着色、無燻蒸でいりあげ、丁寧にすりました。鹿児島県産。

自給率１％未満の貴重な国産のごまを無漂白、無着色、無燻蒸でいりあげ、丁寧にすりました。茨城県産。

自給率1％未満の貴重な国内産の白ごまです。

自給率が１％未満のため、中国産のゴマなどと比べると見劣りがするものも入っています。もちろん見栄えを良くするような着色料や、漂白などはおこなっておりません。

購入が増えれば栽培をする方も増え、ひいては自給率にも貢献します。炒ってからいりごまとしてや、そのあと擂って芳醇な香りをお楽しみください。