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国内産小麦粉、はちみつなど、素材にこだわったカレールウです。淡路産の玉葱、アメリカ産トマト、青森産にんにく、天日塩を使用。お子様にも大人の方にも食べやすい、コクと香りのまろやかな中辛タイプです。物足りない方には、添付の辛味スパイスをお好みで加えて、辛さを調整していただけます。
フレークタイプで溶けやすくお料理がしやすいです。
原材料 国内産小麦粉、食用油脂(パーム、米、菜種、ラード)、食塩、玉ねぎパウダー、トマトペースト、砂糖、はちみつ、カレー粉、生ウコン、香辛料、ポークエキス、にんにく
(添付の)辛みスパイス(ターメリック、陳皮、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、クローブ、その他香辛料)
内容量 165g(カレールゥ80g×2、辛みスパイス5g)
販売者 ムソー株式会社
リンゴとフルーツチャツネに、選び抜かれた薫り高いスパイスと野菜を加えて国内産小麦100%で直火の釜で少量ずつじっくりと時間をかけて焙煎しました。ルウの味、色、香りを大切にしたまろやかな甘口カレールウです。
選び抜かれた香り高いスパイスと、新鮮な生野菜・フルーツを使用。さらに隠し味にチャツネ・ヨーグルトを 加えて直火の釜でじっくり時間をかけて少量ずつ焙煎した中辛タイプのカレールゥです。「ポーク・チキン」と「野菜・果実」で深いコクが味わえます。
お料理しやすいフレークタイプのカレールウです。
原材料 小麦粉(国内産)、食用油脂(豚脂)、果実・野菜ペースト(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャッネ、発酵乳、畜肉エキス(チキン・ポーク)、酵母エキス
内容量 170g
野菜とフルーツに、選び抜かれたスパイスマサラの香りと辛みを利かせ、さらに隠し味にチャツネ、ココナッツを加え、直火の釜で少量ずつじっくりと時間をかけて焙煎しました。ルゥの味、色、香りを大切にした辛口カレールゥです。
ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を一切使用せずに、25種類以上のオリジナルブレンドスパイスとジカビバイセンした国内産小麦粉など、植物素材のみで仕上げました。おいしさにこだわりながら脂質を30%カット(創健社グルメカレーと比較)した薫り高くコクのある本格カレールウです。
酵母エキスはビール酵母が原料になっています。
国内産米粉を使った本格カレールウです。ラードや牛脂、動物性のブイヨン、エキスなど動物性の原料を一切使用せずに植物素材のみで仕上げました。25種類意所のオリジナルブレンドスパイスを使用し、おいしさにこだわった薫り高くコクのある本格カレールウです。フレークタイプなので、ドライカレー、ピラフ、炒めものなどにもご利用いただけます。酵母エキスの原料はビール酵母などです。化学調味料、乳化剤、合成食品添加物は一切使用していません。
奄美カレーの大切な主役は奄美大島で大切に栽培される「うこん」です。その栽培は美しい自然とは裏腹に険しい急斜面やハブの危険に脅かされる厳しい環境でおこなわれています。奄美大島立会物流センターの四本龍太郎さんと島民の方々が「自然だけでなく人も豊かな島にしたい」との島おこしのロマンと情熱に支えられて、うこんは今や貴重な産品に成長しました。
奄美カレーには「生」のまますりつぶしたうこんを加えています。
おいしさを追求し、こだわりの原料と共に生み出されたのが「奄美カレー」です。はるかな南の島に想いを馳せながら絶妙なまろやかさと深いコクをお楽しみ下さい。
原材料 国内産小麦粉、植物油(パーム油、米油、なたね油)、野菜(玉ねぎ、トマト、にんにく)、食塩、カレー粉、砂糖、香辛料、生うこん、ポークエキス、酵母エキス
内容量 180g(約6皿分)
販売者 株式会社風と光
注文数セット
圧搾で搾ったべに花の一番油に国産小麦粉、ビート糖、天日塩に36種類のスパイスを使用した辛口タイプのカレールウ、ビーフエキスなど牛由来の原料は不使用です。酵母エキスはビール酵母、パン酵母を原料に使用しております。マーガリン不使用です。
原材料 植物油(べに花油、パーム油)、小麦粉、調味料(酵母エキス(大豆含む)、チキンブイヨン、チキンエキス)、砂糖、カレー粉、食塩、りんご果汁、香辛料、麦芽エキス、別添付(カレー粉、香辛料)
内容量 115g
販売者 株式会社創健社
圧搾で搾ったべに花の一番油に国産小麦粉、ビート糖、天日塩に29種類のスパイスを使用した中辛タイプのカレールウ、ビーフエキスなど牛由来の原料は不使用です。酵母エキスはビール酵母、パン酵母を原料に使用しております。マーガリンは不使用。
原材料 植物油(べに花油、パーム油)、小麦粉、砂糖、調味料(チキンブイヨン、酵母エキス(大豆含む)、チキンエキス)、カレー粉、食塩、りんご果汁、麦芽エキス、香辛料
小麦の代わりに農薬・化学肥料不使用の国内産玄米粉で作った植物性のカレールウです。
香り高い本格スパイスをはじめ、農薬不使用の国内産玄米粉、有機パーム油、メープルシュガーなど、素材も全てこだわりがあります。スパイスが効いた中にもしっかりとコクがある。
自然食品の店 グットヒル大阪市住之江区御崎3−3−16TEL : 06-6115−1500FAX : 06-6115−1501goodhill1013@sight.ne.jp