海の精有機玄米味噌

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国産玄米と、国産特別栽培丸大豆と国産の海水塩の海の精を天然水で1年以上木樽で長期熟成。非加熱の生味噌です。塩分11.5%の甘口味噌です。
商品名 海の精有機玄米味噌
商品価格 1,566 円
商品概要

原材料 大豆、玄米、食塩

内容量 1kg

販売者 海の精株式会社

オーサワ有機立科米味噌

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国産有機玄米と、国産有機丸大豆を木樽に入れて信州で1年以上長期熟成。非加熱の生味噌です。塩分濃度11.4%の甘口味噌です。

商品名 オーサワ有機立科米味噌
商品価格 1,188円
商品概要

原材料 有機大豆、有機米、食塩

内容量 750g

販売者 オーサワジャパン株式会社

オーサワ立科の麦味噌

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国産有機大麦と、国産丸大豆を木樽に入れ信州で1年以上長期熟成。非加熱の生味噌で、万人受けする味噌です。

商品名 オーサワ立科の麦味噌
商品価格 800 円
商品概要

原材料 大麦、大豆、食塩

内容量 750g

販売者 オーサワジャパン株式会社

オーサワ立科のあわせ味噌

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国産有機米と国産大麦と国産丸大豆を1年以上木樽で長期熟成。米5:麦5、非加熱の生味噌で、塩分濃度10,9%甘口です。
商品名 オーサワ立科のあわせ味噌
商品価格 843 円
商品概要

原材料 麦みそ(大麦、大豆、食塩)

     米みそ(米、大豆、食塩)

内容量 750g

販売者 オーサワジャパン株式会社

海の精豆味噌

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国内産で農薬化学肥料を使用しないで栽培した大豆と国産海水塩海の精を使用し、秩父山系の天然湧き水を使い天然醸造法で2〜3年じっくり発酵・熟成。加熱処理をしない生仕上げの豆みそです。

在庫終了の為、次回仕込分の販売が始まるまで終売です。

商品名 海の精豆味噌
商品価格 1,502 円
商品概要

原材料 大豆、食塩

内容量 1kg

販売者 海の精株式会社

海の精有機麦味噌

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国内産契約栽培で農薬化学肥料を一切使わず栽培した大豆と国産海水塩の海の精を使用し、秩父山系天然湧き水を木樽で天然醸造法にて、1〜2年じっくり発酵・熟成。加熱処理をしない生仕上げの麦みそです。
商品名 海の精有機麦味噌
商品価格 1,469 円
商品概要

原材料 大豆、大麦、食塩

内容量 1kg

販売者 オーサワジャパン株式会社

マルカワ有機白みそ

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自然栽培の大豆と自然栽培の米で醸造した逸品。

味噌1sを作るのに約3uの大豆と米の農地が必要です。一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬・化学肥料・除草剤が必要になります。自然農法で米、大豆を栽培するとこれらは一切使用しません。また、自然の摂理からくる食物本来の風味が自然栽培の味噌の特徴です。

マルカワ味噌では蔵に長年住みついている麹菌で製麹し、福井県の気候でゆっくりと発酵熟成させました。こういった麹を使っている味噌会社は全国でも大変珍しく、かなりのこだわり味噌で、その味は芳醇で大変おいしい白みそです。

商品名 マルカワ白みそ
商品価格 1,080 円
商品概要

原材料 国内産有機米、国内産有機大豆、食塩

内容量 400g

販売者 マルカワみそ株式会社

マルクラ白みそ

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国産米・国産大豆・食塩のみで造りました。色が薄く米麹の自然の甘さたっぷりのお味噌です。
商品名 マルクラ白みそ
商品価格 270 円
商品概要

原材料 白米、大豆、食塩

内容量 250g

販売者 マルクラ食品有限会社

チョーコー長崎味噌

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長期熟成させた天然醸造の純正生みそです。甘口みそでしっとりしたふくよかな香り、こくのある美味しい味です。

商品名 チョーコー長崎味噌
商品価格 756 円
商品概要

原材料 はだか麦、大豆、食塩、酒精

内容量 1kg

販売者 チョーコー醤油株式会社

減塩味噌

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通常13%前後の塩分濃度の天然醸造味噌を5%減塩し、まろやかな風味に仕上げました。

商品名 減塩味噌
商品価格 734 円
商品概要

原材料 大豆、米、食塩、酒精

内容量 1kg

販売者 株式会社創健社