ロルイ エキストラバージンオリーブ油

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ギリシャより伝わったとされる古来種のトンダ・イブレア。古いトマトや青リンゴのような香りを楽しめる人気の高い品種です。早摘みのフルーティーな味わいと辛みをお楽しみください。ドレッシングやカルパッチョ、トマト料理、バニラアイスなど素材を生かす料理によく合います。

生産地のピニャターロ農園では、農薬化学肥料を使わないのはもちろん、人の都合で剪定や手入れは致しません。

農園ではオリーブの緑果の時期に収穫いたします。収穫は一つ一つに傷をつけないように手摘みでおこない、丁寧且つスピーディーに行います。収穫後12〜18時間以内に低温圧搾をおこない、ノンフィルターで仕上げますので芳醇な香りと濃厚な味わいを十分に楽しむことができます。

ここまで手の込んだオリーブ油はなかなかありません。

また、近年オリーブジャパンでオリーブ油の中で金賞を贈られています。酸度は0,18%です。

商品名 ロルイ エキストラバージンオリーブ油 229g
商品価格 2,200 円
商品概要 原材料 食用オリーブオイル

内容量 229g

販売者 株式会社マルキチ