| こんにゃく特有のにおいが全くないのでどんな料理にも相性がよく、和食だけでなくパスタやビーフン代わりに様々な料理が楽しめます。たっぷりの熱湯につけて5〜7分で戻ります。乾燥時に水飴を用います。湯戻し後水洗いするとほとんど残りません。1個当たり28Ｋcalになります。
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大阪市で有機、無農薬農産物（有機野菜・特別栽培野菜・有機米・特栽米）や無添加食品、非遺伝子組み換えの健康食品から、アレルギー対応食品まで国産品優先で幅広く2000品目扱う自然食品の店です。
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